Då var den klar .
Och vart helt kär i den .
Så det blir en till mig själv med .
Så otroligt vacker och romantisk nu till sommaren.
Underbar sjal att lägga om axlarna .
Och lovar att den kommer dra folks ögon till sig .
// NN Pillan
21 maj 2017
Måla Måla
Idag körde vi igång .
Garaget vart målat och fönsterluckorna .
Imorgon är det bara fram med färgburkarna igen och
måla garaget en gång till ,och även måla taknockarna på
garaget .
Sen på tisdag kommer nya förrådsdörren .
Sen är det bara att ge sig på själva huset .
Så från ett rött och blått hus ,
till ett hus i antracitgrå och ljusare grå.
Kommer bli super när det är klart .
// De är en dag imorgon med Pillan
19 maj 2017
LÄÄÄÄÄNGTAR
Så var det dags att börja planera .
Imorgon börjar vi måla om huset .
Det blir en riktig rejäl make over .
Färgen har kommit , byggställning ska hämtas .
Dörr till förrådet ska bytas, vindskivor ska bytas.
Verandan ska tömmas, utelampor ner .
Rabatter grävas upp, så grunden kan målas .
Som sagt , det är mycket nu .
Men jäklar i min låda så bra det kommer bli .
Och medans hela huset med garaget får sig en
riktig omgång .
Så var det lika bra att klicka hem nya utemöbler med .
Så blir allt tipp topp nytt ute .
Längtar mest efter möblerna .
//Life is Good Pillan18 maj 2017
Fisk med gräddsås & bacon
4 port
400 gram torskfilé
3 dl vispgrädde
1 paket bacon, tärnat och stekt(140g)
3 msk chilisås
0,5 dl hackad dill
1 msk pressad citron
ca 0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
400 gram torskfilé
3 dl vispgrädde
1 paket bacon, tärnat och stekt(140g)
3 msk chilisås
0,5 dl hackad dill
1 msk pressad citron
ca 0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
Gör så här
1. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Salta firren.
2. Blanda grädde, chilisås, citronsaft och peppar i en bunke. Slå det över fisken.
3. Strö över det stekta baconet.
4. Ställ in i 200 grader varm ugn ca 20 min.
Smidigt GOTT och Busenkel
Smaklig Spis/7Pillan
Romantiskt så det gör ont
Sjalen är ett riktigt pill göra , men ack så fin
den bara blir .
Många timmars jobb .
Men kan tänka mig att göra en till .
Denna sjalen är en beställning från en bekant,
långt upp i Värmland vid Norska gränsen .
Hoppas hon blir lika nöjd som jag .
Den är inte riktigt klar en , men snart .
15 maj 2017
Jodå de går
Fick ett telefonsamtal från Höljes , långt upp i Värmland ,
nära Norska gränsen.
Mitt ena barns bästa väns mamma.
Hon hade provar virkat en sjal , men fick inte ihop det med mönster ,
diagram och ihop virkning m, m.
Så fick frågan om jag kanske kunde hjälpa henne .
Förutom hon ,så hade fem stycken till tittat på mönstret .
Men dom förstod inte och kunde inte förstå texten .
Ja ,sa jag ...vet inte om jag heller kan .
Jorå, e de någon som kan så är det du svarade hon .
Du var den första jag tänkte på , när vi inte kom vidare med vare
sig sjalen eller beskrivningen .
Sagt och gjort .
Hon skickade ner beskrivning och garn .
Lite nervöst var det ..
Men idag kom både garn och papper på sjalen.
Ögnade igenom beskrivningen .
Läste igenom den några gånger .
Och körde igång .
Detta var ju rätt så enkelt.
Efter lite prov virkning ,så gick det galant .
Så snart har hon sin älskade sjal
//Pillan
14 maj 2017
Krämig pasta och kyckling sallad
God krämig pastasallad som passar perfekt till vardags som till fest.
Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen.
Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost,
servera som tillbehör till grillat ,
eller med till stranden, bilfärden .
Du kan variera din sallad helt efter smak
och ta i dom grönsaker som du tycker om.
6 portioner krämig pastasallad
6 portioner krämig pastasallad
1 styck hel grillad kyckling
400 g pasta (vafri)
400 g majs
2 stycken paprikor
1 gurka
250 g cocktailtomater
1 liten bit purjolök eller 1 rödlök ( man kan ta båda om man vill)
2 dl majonäs
3 dl creme fraiche
Örtsalt och svartpeppar
400 g pasta (vafri)
400 g majs
2 stycken paprikor
1 gurka
250 g cocktailtomater
1 liten bit purjolök eller 1 rödlök ( man kan ta båda om man vill)
2 dl majonäs
3 dl creme fraiche
Örtsalt och svartpeppar
Finfördela den grillade kycklingen i strimlor och låt svalna .
Koka pastan.
Skölj pastan i kallt vatten och låt sedan rinna av ordentligt i en sil.
Hacka alla grönsaker i önskad storlek.
Lägg pastan i en rymlig bunke, strö på örtsalt och blanda.
Blanda crème fraîche med majonäs.
Blanda sedan samman alla ingredienser försiktigt , så att grönsakerna inte blir sönder mosade .
Smaka av med salt och peppar.
Du kan eventuellt tillsätta lite gräddfil eller yoghurt i salladen om du vill ha den ännu krämigare.
Ställ sedan i kylen en stund innan servering.
TIPS!
Du kan tillsätta ost i salladen om du gillar det. Fetaost hackad i tärningar passar fint att ha i. Du kan späda ut pastasalladen med lite yoghurt eller gräddfil för en extra krämig pastasallad. Ha dock inte i allt för mycket, såsen ska vara härligt tjock och krämig.
BobApetit Pillan
Gamla lakan
Hade gamla lakan liggandes ,som jag fått .
Såna där riktigt gamla lakan med brodyr osv .
Men man använder dom ju aldrig ,
oftast ligger dom bara i skåpet
och samlar damm.
Så tänkte för ett tag sen att ,
nä nu attans .
Hade två stycken likadan .
Och det vart två stycken hissgardiner av dom .
Riktigt snyggt faktiskt .
//Pillan
13 maj 2017
Sommar outfiten
Nu snart e det sommar , med sol ,bad och annat kul
Frågade livskamraten om
han och jag inte skulle ha oss ett par riktigt
fina goa nya myskläder i sommar .
Jajamensan , sommar outfiten är klar .
Tror inte han vart så imponerad eller sugen .
Hahahaaa...
//Pillan
Bättre en inget
Var på affären och vart så sugen på en hängmatta .
Bara ligga å slappa mellan alla måsten och virkning /stickning .
Ligga å bara vara , meditera .
Sagt och gjort , det åkte med en hem .
Kom hem glad som attan , och
skulle sätta upp den .
Men fanns inga långa snören eller något till utan
bar a två öglor .
trodde att det skulle finnas med i påsen någon typ av
upphängning .
Så fick improvisera lite .
Bättre en inget .
Skruvade fast den på verandan i staket pelarna.
Där får den hänga så länge ,så får jag ge mig ut på jakt efter något
bra att hänga upp den med .
vill ju ha den mellan verandan och körsbärsträdet .
Ja ja , det går i alla fall att ligga i den .
Även om den hänger lite lågt, så nuddar det ju inte golvet i alla fall.
Man får vara nöjd med det lilla .
allt är bättre en ingenting .
// Ta till vara på dom goda stunderna Pillan
12 maj 2017
Fridfulla Harriet
Fridfulla Harriet har också en ägare som väntar
Så lugn och fridfullt hänger hon
på en krok och längtar .
Men snart så får hon kvittra iväg
//Pillan
11 maj 2017
Äntligen !
Äntligen har dom ramlat ner , som jag väntat .
Dom förra gick sönder och hittade ett par liknande .
SÅ LYCKLIG.
Det tog nästan 40 dagar , men det var värt all väntan .
Nu ska jag bara gå runt å vara fin om fötterna .
Och vårda dom ömt .
/ Ta vara på dagen Pillan
Nötpaj
Ingredienser ca 15 bitar.
2 dl vetemjöl
1 msk strösocker
100 g smör
Fyllning:
200 g hasselnötter
1 dl strösocker
50 g smör
1 msk kakao
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk
1 msk sirap
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°.Skär smöret i tunna skivor.
Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en deg för hand eller i matberedare.
Tryck ut den i en pajform ca 24 cm i diameter eller i en rektangulär form, 15x25 cm.
Låt stå i kyl minst 30 min.
Rosta nötterna i en långpanna mitt i ugnen.
Passa noga.
Låt svalna något.
Gnugga dem i händerna så skalet lossnar.
Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 min.
Lägg socker, smör, kakao, mjöl, mjölk och sirap i en kastrull.
Värm under omrörning tills det börjar sjuda.
Rör ner nötterna.
Häll nötfyllningen i pajskalet och grädda ytterligare 8-10 min.
Låt pajen svalna.
Tips:
För variation, blanda i andra nötter såsom pecannötter, valnötter och cashewnötter
//Smaklig Fika Pillan
Pannacottapaj med hallon och mörk choklad
INGREDIENSER
Havrebotten:
· 120 g smör, kylskåpskallt
· 1,5 dl vetemjöl
· 1,5 dl havregryn
· 1 krm salt
· 1 dl strösocker
· 50 g mörk choklad
Pannacottan:
· 6 dl grädde
· 1,5 vaniljstång
· 1,5 dl gelésocker
· Färska hallon till garnering.
GÖR SÅ HÄR:
· Skär smöret i kuber.
Hacka ihop alla ingredienser till pajbotten i en matberedare.
Kör tills du får en smulig massa och arbeta sedan snabbt ihop den för hand till en deg.
Har du ingen matberedare nyper du ihop ingredienserna för hand, det går lika lätt, man blir lite kladdigare om fingrarna bara.
· Tryck ut degen i en pajform, gärna med löstagbar botten.
Ställ in den i kylen minst 30 minuter.
Jag använde en form som mäter 35 gånger 11 centimeter.
Det motsvaras av en rund form med en diameter på 22 centimeter. (Det är inte så noga med exakt mått, men är formen större än 22 centimeter blir botten väldigt tunn.)
· Under tiden är det dags att förbereda pannacottan.
Häll grädden i en kastrull, snitta vaniljstängerna och skrapa ner fröna.
Lägg även ner själva stängerna i kastrullen.
Låt koka upp och dra av värmen.
Sätt på ett lock och låt dra.
· Grädda formen 15-20 minuter på 175 grader.
Havrebottnar blir lätt hårda, så grädda inte för länge – när den är svagt gyllenbrun är botten färdig.
Tag ut och låt svalna helt.
· Smält chokladen över vattenbad och pensla den i ett tunt lager på havrebotten.
Ställ in formen i kylen tills chokladen stelnat helt.
· Fiska upp vaniljstängerna ur grädden och rör ner gelésockret. Koka upp under omrörning och låt koka 30 sekunder.
Ta kastrullen av värmen.
Häll blandningen i formen.
Låt svalna en stund i rumstemperatur och ställ sedan in formen i kylen.
Efter någon halvtimme är det dags att täcka panacottan med plastfolie.
Kyl sedan minst två timmar eller tills pannacottan har stelnat helt. Jag lät min stå i kylskåpet över natten.
· Dra av plastfolien och dekorera med färska hallon i täta rader.
Ät och njut!
//Pillan
Riktigt Smarrig BlåbärsTårta
En super god Blåbärstårta
8–10 bitar
Botten
2 ägg
2 dl strösocker
50 g smör
1 dl mjölk
2 1/4 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl strösocker
50 g smör
1 dl mjölk
2 1/4 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Fyllning 1
1 dl blåbär, färska
½ dl blåbärssylt
1 dl blåbär, färska
½ dl blåbärssylt
Fyllning 2
2 dl vispgrädde
1 dl lemon curd
2 dl vispgrädde
1 dl lemon curd
Garnering
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad, riven
3 dl blåbär, färska
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad, riven
3 dl blåbär, färska
Gör så här
1. Botten: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och koka hastigt upp. Tag kastrullen från plattan och rör ner mjölkblandningen i äggsmeten.
1. Botten: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och koka hastigt upp. Tag kastrullen från plattan och rör ner mjölkblandningen i äggsmeten.
2. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Vänd försiktigt ner det i smeten och rör ihop till en jämn smet.
3. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 22 cm i diameter.
4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min. Låt den svalna och dela sedan kakan i tre bottnar.
5. Fyllning 1: Rör ihop blåbär och blåbärssylt.
6. Fyllning 2: Vispa grädden hårt och rör ner lemon curden.
7. Montering: Bred ut blåbärsfyllningen på den understa bottnen. Lägg på nästa botten och bred på gräddfyllningen i ett jämt lager. Lägg på den tredje bottnen.
8. Vispa grädden till garneringen och bred den över hela tårtan. Täck sidorna med choklad och toppa med blåbär.
// Bon Apetit Pillan
Långpannetårta med maräng
Denna tårtan är så GOD och lätt som en sommarbris .
INGREDIENSER:
· 3+1 ägg
· 1,5 + 2,5 dl strösocker
· 5 msk mjölk
· 50 g smält smör
· 2,5 tsk bakpulver
· 2,5 dl vetemjöl
· 2 tsk vaniljsocker
· 6 dl vispgrädde
· 1,5 l jordgubbar
GÖR SÅ HÄR:
· Separera tre äggs gulor och vitor.
Vispa äggulorna pösiga tillsammans med det fjärde ägget, vaniljsockret och den mindre mängden strösocker.
Vispa äggulorna pösiga tillsammans med det fjärde ägget, vaniljsockret och den mindre mängden strösocker.
· Rör i mjölken och det smälta smöret.
Blanda mjölet med bakpulvret och vänd ner i äggvispet.
Lägg ett smort och mjölat bakplåtspapper i en långpanna och bred ut sockerkakssmeten på detta.
· Vispa äggvitorna med den större mängden socker till en mycket tjock marängsmet.
Det är viktigt att bunke och visp är helt rena och fettfria för att marängen ska bli styv.
En bra säkerhetsåtgärd är att gnida skålens insida med snittytan på en delad citron före vispning.
· Bred ut marängsmeten lite slarvigt ovanpå sockerkakssmeten.
· Bred ut marängsmeten lite slarvigt ovanpå sockerkakssmeten.
Grädda i 200 grader i 12–15 minuter.
Låt svalna helt och dela kakan mitt itu så att du får två bottnar.
· Vispa 3 dl grädde tillsammans med en nypa socker och bred ut på den ena botten.
Skär drygt hälften av jordgubbarna i mindre bitar och strö ut dem ovanpå grädden.
Vänd den andra botten över (så att marängsidan hamnar ner mot grädden).
Hit kan du förbereda.
Täck tårtan med plast- eller aluminiumfolie och ställ i kylen så håller den sig fin i upp till två dygn.
· Vid servering: Vispa resten av grädden och bred ut den på tårtans ovansida. Dekorera med hela jordgubbar och eventuellt några ätbara blommor, till exempel penséer, pelargoner eller ringblommor
//BonApetit
Rock Dagny
Fick en förfrågan om jag kunde göra en nyckelhållare / nyckelring ,
med en rosa Uggla .
Självklart kan jag det .
Sagt och gjort .
Bara fram med garn å pyssla ihop en .
Och så här vart slutresultatet .
Rock Dagny är född.
Rock Dagny är född.
Hoppas den som beställt blir nöjd .
// Nn Pillan
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Kanske gillar du:
